El Centro de Educación Integrada de Adultos "Juanita Zúñiga Fuentes", se inicia a la vida en el año 1928, gracias a la donación de una distinguida dama parralina, la señora Antonia Urrutia de Arce, quién entregó un inmueble para ser destinado a Centro de Estudios Vocacionales y de continuación para niñas de escasos recursos. De este modo llegó a fundarse la Escuela Vocacional, en el gobierno del General Carlos Ibáñez del Campo. Su primera Directora fue la Señora Juanita Zúñiga Fuentes, cuyo nombre identifica hoy nuestro plantel.
La reforma educacional de 1966, la deja como taller exploratorio para la atención de los alumnos preferentemente del área urbana y que habiendo hecho abandono de las diferentes escuelas deseasen terminar su séptimo y octavo año básico.
En 1973, por orden emanada de la Dirección de Educación se convierte en Escuela Básica, con cursos de primero a sexto año básico.
El 25 de Agosto de 1977 por decreto exento Nº 640, se le otorga la calidad de escuela especial de Adultos, contando con talleres propios de la Enseñanza Técnica y que en ese tiempo concretaba el sueño de muchas mujeres jóvenes que anhelaban adquirir las destrezas necesarias para incorporarse al mundo del trabajo con un oficio noble y valedero que le permitiera avanzar por los caminos difíciles de la vida, pero que ellas sabrían sortear con fe y alegría.
A contar de Enero de 1983 este Establecimiento se transformó en Escuela de Adultos, conservando los cursos Técnicos y evitando así la extinción de esta importante modalidad educativa que había sido el norte del plantel.
En el año 1985 por iniciativa de las autoridades comunales de ese entonces y personal que laboraba en este Establecimiento se transforma esta unidad educativa en un Centro de Educación Integrado de Adultos, siendo el primero en el ámbito regional que junto con entregar Educación formal otorgaba capacitación de tipo Técnico- Laboral; que le permitía al alumnado obtener mayores expectativas y una integración a la vida activa de la comunidad de la cual formaba parte.
En 1993 se incorpora a las modalidades ya existentes de Decreto 12, que consiste en impartir dos cursos de Enseñanza Media en un año, gracias a lo cual han sido muchos los Parralinos que han podido proseguir sus estudios y han visto coronados de esta forma sus anhelos de terminar su Enseñanza Media.
Es así como actualmente este Centro de Educación Integrado de Adultos ofrece a la gente de nuestra Comunidad las posibilidades de: cursar sus estudios básicos de 7º y 8º, y continuar con enseñanza media C-H o T-P.
A partir del año 1998 se incorpora el Decreto 152 que aprueba el plan de Estudios mínimos de la Educación Media de Adultos en su modalidad Técnico Profesional, que espera dar una respuesta concreta a las legítimas aspiraciones y exigencias de los Adultos Parralinos, de hacer efectiva la igualdad de oportunidades para responder profesionalmente a las demandas sociales. Finalmente es importante poner en relieve que el concepto de Educación de Adultos cumple, no solo la simple formación Académica, sino que además incluye la problemática relativa al desarrollo personal, de actitudes, como así mismo la internalización de valores que le permitan ejercer creativamente el rol que le corresponde en la Sociedad Parralina.-En esta modalidad tenemos en este momento Diseño Gráfico, Electricidad y Asistente de párvulos.
El colegio cuenta con 1 directivo, la dotación docente son 20 profesores, dos asistentes educacionales y 2 auxiliares.


